Most már tényleg vége az egyszer használatos műanyag „elviteles” gasztro kiegészítőknek!
Aki eddig nem tette, azt most már jogszabályi határidő is kötelezi: július 1-től váltani kell, a környezettudatos megoldásoké a jövő.
Júliustól életbe lép a műanyagból készült, egyszer használatos elviteles kiegészítők (poharak, ételtartó dobozok, evőeszközök, tányérok, fedők, szívószálak, stb.) forgalmazásának betiltása. A kérdést azonban nemcsak a közelgő és végleges, többször eltolt határidő, hanem a fogyasztói elvárások miatt is ideje már végre komolyan venni.
A csak hazánkban tonnaszámra halmozódó egyszer használatos műanyag gasztro kiegészítők kora véglegesen lejár. Magyarországon 2021-ben kormányrendeletben írták elő bizonyos műanyagból készült termékek forgalomba hozatalának tiltását. A többször módosított végső határidő esélyt adhat arra, hogy egy jóval környezettudatosabb, természetes anyagból készült termékkör váltsa le a környezetterhelő műanyag termékeket.
A vendéglátóiparban jól ismert német DUNI gyártó BioPak és Ecoecho termékcsaládja elérhető az Assist-Trend kínálatában, akár egyéni rendelésre is a friss katalógusokból .
A Duni Ecoecho minősítésű, európai ökocímkés termékei egyszer használatosak ugyan, de garantáltan újrahasznosított alapanyagokból készültek. Jelenleg 77-féle hőálló, számos formában és méretben is megvásárolható, fedővel és fedél nélkül is használható, kínálásra és tárolásra is alkalmas gasztro kiegészítőt kínálunk partnereinknek.
A BioPak termékcsalád tárolói kizárólag természetes alapanyagból készültek (jellemzően cukornád), számtalan méretben és kivitelben elérhetők, professzionális használatra fejlesztve.
Ezek az egyszer használatos tárolók és kiegészítők akár a maradék élelmiszerek csomagolására is alkalmasak, így az élelmiszerhulladék mennyisége is csökkenthető. A felelős vendéglátás-üzemeltetés alapvetése, hogy lehetőség szerint környezetkímélő, minél kevesebb alapanyag-, és készétel hulladékot előállító konyhai megoldások szülessenek. Ehhez kiváló segítséget nyújtanak a Duni Ecoecho termékei.
Válogasson kedvére az újrahasznosított alapanyagból készült, ugyanakkor masszív és erős gasztro papírtermékeink közül , kínálja hangulatosan és környezettudatosan ezek segítségével ízletes ételeit, italait!